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Box degustazione 2

Box degustazione 2

€ 97,00 Prezzo regolare
€ 87,00Prezzo scontato

 

 

Una collezione di 6 birre per spaziare nel mondo LoveBeer+ un Bag in Box da 3 lt di Bidielle

 

  • Dama Brun-a(Wild Oak Aged Ale): birra ispirata alle famose Oud Bruin, maturata in rovere per 16 mesi. All’olfatto presenta note dolci di caramello e acidulo-lattiche. Nel palato sapori vinosi dati dalla maturazione in botte e un piacevole fruttato di ciliegia e uva sultanina
  • Lale (Wild Oak Aged Ale con ciliegie): birra con ciliegie dal colore, rosso acquarellato , maturata in barrique per 20 mesi. Al naso presenta profumi vinosi, caramellati e fruttati confermati al palato da note di legno e frutta sotto spirito. Grazie alla forte attenuazione il grado alcolico risulta meno percepibile. L’acidità gentile facilita la bevuta ben bilanciata dalla dolcezza residua.
  • Marchè ‘l Re (Italian Imperial Coffee Spiced Stout): birra con caffè e spezie maturata in barrique per 12 mesi. Di colore ebano, è ricca nell’olfatto di un intrigante mix di sentori di china, salsa di soia, caffé e cioccolato ripieno di arancia candita. Nel palato si evidenziano sapori speziati di radice di genziana e zafferano ben bilanciati da note di caffé.
  • Pindarica (Wild Bitter Ale): birra con una luppolatura importante e una maturazione in legno di 12 mesi. Dal colore bruno e dalla schiuma a trama fine, rivela al naso note di pepe nero, liquirizia e curry, grazie ad un luppolo americano caratterizzante. In bocca si avverte un amaro importante, persistente e ben bilanciato.
  • Pruss Perdù (Aged Wild Fruit Ale con pera): birra con aggiunta di pere Burè Roca e maturata in barrique per 12 mesi. Dal colore ambrato, si rileva al naso un profumo fruttato in cui prevalgono note di pera e cedro. In bocca, dopo un’iniziale freschezza, si manifesta un’acidità equilibrata in cui si evidenziano punte citriche. Sul finale, molto prolungato, si rivelano sensazioni di amaro che rimandano allo zest degli agrumi.
  • Sour Sketch (Wild IGA): birra con uva Freisa. Note di rosa e pesca sciroppata avvolgono da subito l’olfatto in questa birra dal colore aranciato che presenta in bocca un’acidità e una dolcezza eleganti, con sapori di albicocca, lampone e frutta matura.
  • Bidielle (Blend Wild Sour Aged Ale): Blend di due annate (maturazione oltre 60 mesi e oltre 36 mesi in barrique). Al naso sentori prevalentemente di cantina e di fermentazione dell’uva. Birra dall’acidità molto equilibrata in cui le ossidazioni trasmettono ricordi di frutta matura e aromi scatenati dal legno della botte. Dal corpo “watery” e bevibilità facile, propone al palato note di croissant, crosta di pane, burro di malga e marmellata ai frutti di bosco.
Esaurito
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