A Renna Glüh 2012

Vintage Edition 33cl
Wild Winter Ale 
Può essere degustata anche calda (scaldare dopo l’apertura). 
Grado Alcolico: 8%
Processo: Fermentazione con aggiunta di mosto di frutta in acciaio e maturazione per 6 mesi, aggiunta di spezie, rifermentazione in bottiglia o fusto
 
Ispirazione: Vin brulé – Glühbier
 
Descrizione: “Audace “menage à trois” tra un gentile fruttato-vinoso, marcati off flavors e un sapiente bouquet speziato che ci porta in piena atmosfera natalizia. Ne risulta una birra piacevole ed originale, in puro stile Loverier, che viene esplicitamente proposta dal produttore a due diverse temperature di servizio.Intorno ai dieci gradi spiccheranno le note fruttate di fragola, lampone e ribes rosso mentre intorno ai settanta gradi, come un vin brulé, saranno accentuate note speziate, pungenti e balsamiche aregalarci un sano calore (sensazione boccale di warming) chefa di questa birra un perfetto e sensuale ”nightcap”.” Lorenzo Dabove aka Kuaska
 
Temperatura di servizio: 8°-12° oppure 70°
 Può essere degustata anche calda (scaldare dopo l’apertura).
 
Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto