10th anniversary BeerBrugna Evolution 37,5cl
Wild Sour Aged Fruit Ale with Plums
Grado Alcolico: 8,2
Processo: Fermentazione ad opera di un inoculo di batteri lattici e lieviti (tra cui brettanomyces) che sono alcune varietà presenti nelle fermentazione spontanee. Maturazione in barrique per 12 mesi, aggiunta di ramassin (susine damaschine) freschi in macerazione in estate, rifermentazione in bottiglia o fusto.
Edizione limitata
Ispirazione: La 10th Anniversary BeerBrugna Evolution è una BeerBrugna creata apposta per festeggiare il decimo anno di vita del birrificio. Una rivisitazione strong di una delle birre più apprezzate di casa LoverBeer.
Descrizione: La BeerBrugna è una birra ricca di calde e sensuali note fruttate di susina damaschina perfettamente bilanciate con le gradevoli punte di acidulo e citrico.In questa versione Evolution, sempre con ramassin, i malti usati in quantità superiore rendono la BeerBrugna più corposa, più alcolica e ancora più ricca di aromi.
Temperatura di servizio: 8°-12°
Suggerimenti: Da provare anche con pesce affumicato, formaggi stagionati, paste di meliga o dessert con frutta.
Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto
Termini e condizioni di vendita
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